能登半島にある西海と言う港のそばにあるリゾートエリア。
コテージを3棟借り切って、セミナーや意見交換会、新商品の説明会などお勉強、
朝はヨガ、昼は近くのファームで採りたて野菜を頂き、
夜はジビエマスターの講習を聞きながらの猪肉バーベキューと、
盛りだくさんのスケジュールで盛り上がりました。
大地と海と太陽のエネルギーを身体に取り入れるヨガは6:30から!ちょっと眠い。
ファームのとれたて野菜のビュッフェランチ、当然オーガニックですねー
家畜は防腐剤加工のアメリカから輸入するトウモロコシや大豆を食べさせていてたり、
狭い小屋に入れられてストレスの多い状態になっていますが、ジビエは本当の自然な状態で、人間の体にもストレスを与えないらしいです。