毎年２回、半期の決算ミーティングを行うのですが、夏は暑気払いを兼ねて皆で盛り上がります。

当店のスタッフは最近美容家として日々勉強と実践を行っていまして、今の流行りは「グルテンフリー」です。

なので外食に行っても食べられないメニューが多いのです。

ならば作ってしまえ！と言うことでこの日は「サラダパーティー」になりました。

スタッフが持ち寄った野菜や魚介類、ボイルした肉やハムなど２５種類以上の食材を好きなようにチョイスして食べるビュッフェスタイルです。

今回の目玉はカリスマ美容家の先生おすすめの、本物と呼べるオリーブオイルの一つ、スペインの「エグレヒオ オーガニック オレオエステパ」！

これが旨い！オリーブオイルと塩だけでサラダがガンガン進みます。

そしてもう一つの目玉、亀有店の窓間際でスタッフの朝日が育てているバジル。

やはり摘みたてはフレッシュ！

モッツァレラチーズと完熟トマトでカプレーゼ！最高です。

満足するまでたくさん食べてもヘルシーなのが嬉しいですね♪

とても健康で楽しい時間が過ごせました。​