先日、ドライカットの講習で盛岡に行ってまいりました。

今東北各県で、ドライカットを勉強したいっという気運が高まっています。

お客様一人一人の髪質や、生え方をドライの状態にして確認しながらカットしてゆけるのはドライカットだけ、

時代はマニュアルによる大量生産ではなく、一人一人に合わせたパーソナルアプローチを求めているのです。

私たちの行うドライカットは髪の毛を頭の骨格を考えていくつかのブロックに分け、そのブロックごとに乾かし、髪一本一本を見ながらカットしてゆきます。

カット自体には手間も時間もかかりますが、出来上がりはお客様がご自分で乾かしたときに思いのようにヘアースタイルが決まり、時間がたってもデザインが崩れない、上質な仕上がりになるのです。

受講生の皆さんはまだドライカットを勉強したばかりで、少々不慣れなところも多かったですが、自らの意思で髪を削り、形を作ってゆく新しい技術に目を輝かせていました。

そして盛岡と言えば「盛岡冷麺」ですね！

盛岡冷麺と言えば銀座にもお店がある「ぴょんぴょん舎」が有名ですが、

地元の友達がお勧めしてくれたのは「盛楼閣」盛岡駅の目の前のビル、パチンコ屋さんの上のお店です。

この日ばかりはグルテンフリーを解除して冷麺を美味しくいただきました。

冷麺は半透明な麺ですが、小麦粉が使われているものがほとんどなのです。

盛楼閣の麺はかなりシコシコしていて、かみごたえ？があり、噛むと味がしっかり出てくるとてもおいしいものでしたよ(^^♪

わたくしは焼肉に行けば冷麺が食べたい人なので、こだわりはある方ですが、

「美味しいラーメンの味に近いシコシコ麺の冷麺」という評価です。☆3ッー！という感じで美味しくいただきました。

盛岡に行かれる時には寄ってみてはいかがでしょうか？